A Bangkok ci sono tante cose divertenti da fare e da vedere. I siti antichi di Bangkok, le numerose strutture religiose, i vivaci mercati, i musei di livello mondiale e gli enormi centri commerciali moderni vi terranno occupati. Tuttavia, ci sono momenti in cui si ha semplicemente bisogno di una pausa. Ecco alcuni dei migliori caffè a Bangkok per ricaricare le batterie.
Drip Coffee in Gallery
Una nota azienda di caffè indipendente a Bangkok specializzata in caffè filtrato è Gallery Drip Coffee. I chicchi di caffè monorigine e di alta qualità provenienti dal nord della Thailandia, dall’Etiopia e dallo Yemen sono le loro priorità principali. Fanno da soli la torrefazione. I loro chicchi di caffè vengono macinati e immersi a mano su ordinazione, conferendo loro un sapore profondo e ricco. Se ti piacciono i loro sapori, puoi acquistare un sacchetto del loro caffè da portare a casa con te. Per un dolce, scegli la gelatina di caffè ghiacciata, che viene condita con latte schiumoso e con zucchero a parte.
Una gamma di latte, cappuccini e americani sono disponibili oltre ai loro caffè filtrati. Sono inoltre disponibili per l’acquisto snack leggeri, tè e altre bevande non contenenti caffeina.
Sono aperti dalle 10:30 alle 20:30. Dal lunedì al sabato.\
Non appena entri, sarai accolto da una parete piena di opere d’arte e scaffali pieni di tazze da caffè in ceramica. È un bel posto per rilassarsi con amici e grazie all’atmosfera artistica. Infine, le loro bevande sono sapientemente preparate e di eccezionale qualità, sapore e profumo.
Ceresia Coffee Roaster
Ceresia Coffee Roaster, è una torrefazione di caffè speciali. Servono deliziosi caffè derivati da fattorie monorigine e cooperative di coltivatori di caffè. I loro chicchi provengono da tutto il mondo (tra cui Thailandia, Brasile e Colombia) e sono tostati in “lotti limitati… per preservare i sapori naturali delle loro origini”.
Ordina utilizzando Grab, Kerry Express o direttamnete dal sito Web dell’azienda. Sono aperti dalle 8:00 alle 17:00. ogni giorno.
Il caffe’ è moderno e pulito, con un’atmosfera rilassata composta da mobili in legno e pareti in mattoni arancioni. Serve caffè artigianali e gustosi pasticcini; consigliamo di abbinare una delle loro torte di carote con il caffè filtro del giorno o un flat white!
Il prezzo di una tazza di caffè parte da 90 Baht.
Kaizen Coffee
Kaizen Coffee e’ una società di caffè con sede a Tokyo che e’ stata creata da tre amici appassionati di caffè che volevano introdurre la cultura dei caffè alla moda di Melbourne a Bangkok. È famoso per i suoi caffè nitro, ma anche i loro caffe’ lunghi sono deliziosi. Se non ti piace il caffè, ci sono molte opzioni alternative: i loro Babychinos sono ottimi per i bambini, oppure puoi provare uno dei loro tè unici. Infine, è possibile ordinare panini, pasticcini e altri piatti.
Le enormi finestre di vetro del caffè lasciano entrare molta luce naturale, mentre il design di base della caffetteria è elegante. Kaizen serve alcuni dei migliori caffè forti specialmente amaro di Bangkok. Questo caffè del quartiere merita una visita se stai cercando un’eccellente tazza di caffè.
I prezzi partono da 80 Baht e salgono da lì.
888 6-7 Ekkamai Rd, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok, Thailandia 10110.
Il Wallflowers Cafe’
Questa gemma nascosta può essere trovata in un negozio di fiori su Soi 31 Nana, a soli 3 minuti a piedi dal Buddha d’oro a Wat Traimit. Hanno aperto le loro porte per la prima volta nel 2016 e forniscono bevande classiche tra cui latte macchiato, cappuccini e flat white. Servono una varietà di gustose torte e bevande senza caffeina (kombucha biologico) oltre al caffè.
Sono disponibili per l’ordine online o in negozio dal lunedì al giovedì (11:00 – 19:00).
Le pareti in mattoni a vista, i mobili in legno e gli arredi vintage conferiscono allo spazio un’atmosfera rustica. Inoltre, il caffè è circondato da esposizioni di fiori, vasi di fiori e attrezzi da giardinaggio, che gli conferiscono un’esperienza unica nel suo genere.
Il prezzo di una tazza di caffè parte da 130 Baht.
Pacamara
Pacamara, come molti altri rinomati negozi di caffè specializzati a Bangkok, ha diverse filiali intorno a Bangkok e ha aperto l’opulento CAFE LEITZ presso il centro commerciale Helix, direttamente di fronte alla stazione Phrom Pong BTS. Il menu è stato creato proprio per questa location e comprende cucina fusion per colazione, pranzo e dessert. Chicchi conosciuti a livello internazionale come l’Etiope Guji e i chicchi tailandesi delle aree del caffè come Doi Chang e PangKhon sono tra le eccellenze monorigine per filtro. Per l’espresso puoi scegliere tra una miscela della casa, una miscela classica o una dei monorigine che ruotano ogni settimana.
Phil Coffee Company
Dal 2011, questa torrefazione artigianale pionieristica del caffè e azienda familiare malese offre caffe’ di singole origini da Chiang Rai, Etiopia, Ruanda e Kenya. Al Thai Coffee Roasting Championship 2018, la caffetteria e la torrefazione sono arrivate al secondo posto.
Bangkok, 21 Sukhumvit 61 Alley
Ink and Lion
L’accogliente micro-rosticceria di Ekkamai, aperto dal 2013, è noto per i suoi baristi laboriosi e l’ampia varietà di chicchi. Il caffè della casa, noto come la “big whale”, è una miscela di chicchi thailandesi e brasiliani a tostatura media, mentre la miscela stagionale è più fruttata e leggera. Gli appassionati del pour-over possono scegliere tra un caffè di origine thailandese o importato dal Costa Rica.
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Roots
Roots è ampiamente considerato uno dei migliori torrefattori di caffè di Bangkok. Si trova presso The COMMONS, un centro commerciale boutique nel quartiere alla moda di Bangkok. Mentre Bangkok non ha carenza di centri commerciali, The COMMONS si distingue per il suo atteggiamento orientato alla comunità e dispone di ampi posti all’aperto dove puoi rilassarti anche se non acquisti nulla.
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Thonglor 17, Bangkok, the COMMONS
Factory Coffee
Dopo essersi trasferito per la seconda volta nel quartiere di Phaya Thai, Coffee Factory ha finalmente trovato una casa che corrisponde alla sua opulenza. La specialità sono i caffè realizzati dal campione tailandese il barista Athip Archalerttrakool che usa chicchi locali e offre una selezione di bevande unica.
Phayathai Rd, Bangkok, Factory Coffee
